配料:蜜棗、扇貝、無花果、豬骨、陳皮、玉竹、胡蘿蔔。
步驟:
1.豆瓣用鹽水浸泡30分鐘，然後洗凈備用，湯用溫水洗凈浸泡，豬骨焯壹下備用；
2.鍋中放入適量清水，加入除豆瓣外的所有材料，大火燒開後，轉小火燜壹小時；
3.加入豆瓣，再煮半小時(水開後，放豆瓣煮，以免澀)；
4.用鹽調味。
豆瓣性寒，孕媽媽和體寒的朋友要慎重飲用。包子吃藥或護理都要先咨詢醫生。