羊肉粉絲湯的做法是什麽？

主料：羊肉300g、油菜100g、方便粉絲1包。

輔料：蔥適量、鹽適量、姜適量。

羊肉粉絲湯的做法：

1、方便粉絲備好；

2、油菜洗凈；

3、羊肉切2厘米見方小塊；鍋中加清水，放羊肉，開火煮開焯幾分鐘，撈出洗凈表面浮沫；

4、另起鍋，加清水，放入羊肉；

5、放入蔥姜片；

6、放入方便粉絲中的調料包，煮開後小火燉壹會兒；如果不鹹可加適量鹽；

7、羊肉煮熟後，加入粉絲，油菜繼續煮壹會兒；

8、油菜軟爛後，出鍋。