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牛奶雙蛋皮怎麽做!

材料:雞蛋2個,牛奶200毫升。

輔料:糖15g

牛奶雙蛋皮的做法;

1,材料準備好了,土雞蛋不大。如果雞蛋大,可以多加些牛奶。

2.將白糖倒入牛奶中,加熱升溫,攪拌至白糖融化。

3.雞蛋散了

4.將蛋液倒入奶鍋,攪拌均勻。

5.找壹個合適的導熱好的容器,倒入牛奶和蛋液,用篩子過濾兩次。

6.用保鮮膜蓋住碗的表面,用牙簽在表面紮幾個小孔。

7.鍋裏放冷水,碗放蒸鍋裏,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘。

8、即食。