豬胰腺是什麽器官？方言叫什麽？

豬胰腺就是豬胰腺。豬胰腺的俗名是聯體，學名是胰臟。它位於腹腔深處，位於左腹膜後，胃後，脊柱前。脂肪含量很高，壹般用來做胰子(壹種土皂)，適合肺虛如肺痿、肺結核、肺不張咳嗽直上的人；適合脾虛泄瀉者食用；適用於乳汁不足的孕婦；適合營養不良的兒童；根據清代食醫王孟英的經驗，不孕的肥胖婦女也要吃；適合糖尿病患者。豬胰腺的食療作用:豬胰腺味甘、性平，微毒；益肺健脾潤燥；可用於治療脾胃虛熱、消渴。