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蘑菇辣米線比小吃店的好吃。

香菇麻辣粉

食品

米粉,蘑菇,火腿,蔬菜,海帶,豆腐皮,魚豆腐,花生,香菜,黃豆芽,肉丸。

工作方法

1.提前泡好米線,加入蔥花、姜末蒜末、火鍋底料、壹勺豆瓣醬炒香。

2.加入壹碗開水,然後加入兩勺醬油、壹勺蠔油、兩勺陳醋、半勺鹽、半勺白胡椒、花椒油、辣椒油、白芝麻,燒開。

3.加入豆芽、豆腐皮、海帶、香菇、火腿腸、肉丸、魚豆腐、蔬菜、泡米線煮熟。

4.最後撒上香菜、蔥花和花生

5.就是這樣。