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菊花有哪些營養價值和功效?

1,杭白菊含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸。可以養心安神,降血壓,健腦,穩定情緒。

2.藜蒿中含有具有特殊香味的揮發油,有助於理氣和增進食欲。

3.菊花含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和鈉、鉀等高礦物鹽。能調節體內水液代謝,促進排尿,消除水腫。

4.菊花中還含有壹種揮發性精油和膽堿,具有降血壓、健腦的作用。

5、胡蘿蔔素含量高,且富含鈣和鐵,所以菊花也被稱為補鐵補鈣。