2.用錫紙把面包包起來,以免把面包皮烤得太幹太硬。如果不包起來加熱,外皮可能會煮過頭變硬。
3.烤10到15分鐘。小而薄的面包應在10分鐘內烘烤,大而厚的面包應烘烤15分鐘,使面包中心充分受熱。
4.把面包從烤箱裏拿出來。馬上把面包放在桌子上,防止它再次冷卻。第三次加熱面包會失去最好的味道和口感。