菠蘿炒飯的營養價值

1.將新鮮菠蘿對半切開，用刀挖出果肉，切成1CM的丁用鹽水浸泡，保留1/2菠蘿殼作為容器。

二、青紅椒，切丁1CM。

第三，鍋內熱油，六成熱時敲入雞蛋，炸碎，取出備用；在沸水中煮的蝦。

第四，鍋裏留底油。趁熱依次放入蔥和青椒翻炒片刻，再放入香米翻炒均勻。

5.鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，加鹽、蠔油、雞精調味。

6.將炒好的菠蘿飯放入菠蘿碗裏，撒上煮熟的腰果仁。