2.韭菜:韭菜含有豐富的維生素。如果和蜂蜜壹起吃,蜂蜜中的礦物質很容易與之發生反應,從而失去營養價值。
3.豆腐:豆腐含有豐富的礦物質,容易與蜂蜜中的酶發生反應,不利於人體的營養吸收。
4、冷水:由於蜂蜜中的酶、維生素和礦物質在加熱時會被破壞,如果用開水沖泡蜂蜜,水溫最好不要超過35℃。