準備材料:椰子2個、馬蹄鐵、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、腐竹、豆腐串、火鍋丸子、蝦醬、海鮮蘑菇、香菇、面條、生菜。
蘸料:
香菜，姜，小米辣，油，醬油(其實需要青桔，買不到，所以不放)。
制作步驟:香菜、姜小米切絲，倒入熱油，倒入醬油。
椰子雞火鍋做法:
1，鍋裏放適量水，倒入椰汁，兩種都倒。
2.鍋裏放入馬蹄鐵、胡蘿蔔、椰肉，壹起煮。
3.加入雞肉，然後加入枸杞和紅棗，煮熟並加入壹些鹽調味。