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菠蘿和鳳梨有什麽區別?

菠蘿和鳳梨在生物學上是同壹種水果。臺灣省叫菠蘿,大陸叫菠蘿。

區分

在中國的水果市場上,菠蘿壹般指卡宴種,多為進口,菠蘿壹般指巴厘種,多為國產。然而,在臺灣省,凱恩種和巴厘種都被稱為菠蘿。巴厘島菠蘿去皮後,有“內部刺”需要去除;但是該隱種了菠蘿之後就沒有“內刺”了,也不壹定要畫溝。風味上,巴厘種優於Cayne種,但由於運輸原因,菠蘿進口的只有Cayne種。

參考資料:

/subview/8112/8112 . html