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壹種奧爾良烤雞腿的制作方法及工藝

那是奧爾良烤雞腿的味道。

配料:雞腿、奧爾良調料、白芝麻、蜂蜜。

練習步驟:

步驟1:雞腿洗凈瀝幹。

第二步,在雞腿上切兩刀,幫助提味。

第三步:奧爾良調料1: 1加水,再加入適量白芝麻。

第四步,攪拌均勻,用牙簽在雞翅上戳洞,翻面,用保鮮袋按摩雞腿。放冰箱壹晚上。

第五步,將腌制好的雞腿放在刷了油和錫紙的烤盤上,用錫紙包裹雞腿根部。

第六步,200度烤30分鐘,中間雞腿刷上剩下的奧爾良,廢兔。最後翻面,蓋上蜂蜜,210度烤10分鐘。