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最簡單重陽糕的做法

最簡單重陽糕的做法如下:

主料:粘米粉、糯米粉。

輔料:白糖、牛奶、桂花。

1、將粘米粉、糯米粉和白糖混合均勻。

2、加入牛奶攪拌均勻,並且用手捏成團後不散為好。

3、將拌勻的米粉過篩。

4、過篩後的米粉蓋保鮮膜靜置1小時。

5、準備模具,將靜置好的米粉放入模具中刮平,放入蒸鍋中蒸10分鐘定型,取出定型後的重陽糕翻面後撒上桂花繼續蒸10分鐘即可。