骨湯泡飯怎麽做？骨頭湯泡飯是美食嗎？

1，做法:燉壹鍋濃稠的豬骨湯，需要1斤豬骨(最好是管骨)，杏鮑菇切成小塊，山藥適量，枸杞和蔥姜適量，牛奶50g左右，煮3個小時，加鹽調味，即壹鍋乳白色的濃稠骨頭湯。備用。

2.紅辣椒切丁，野菜炒毛豆絲，加鹽和雞精調味。備用。壹大碗米飯，新鮮的或者吃剩的，加入骨頭湯，煮開，加入蔬菜和木耳絲，再煮2分鐘，關火即可食用。舀壹勺炒芥菜，拌勻。

3、骨頭湯鹹菜撈飯是壹種美味的食物。主要材料有豬骨、杏鮑菇等。