甜玉米壹般煮多久？

5-15分鐘。甜玉米又叫水果玉米，用普通鍋煮。壹般是開水10-15分鐘就可以煮了。如果用高壓鍋煮，用高壓鍋蒸後5到8分鐘就可以熟了。根據甜玉米的嫩度，時間可適當增加，但不宜超過20分鐘，否則甜玉米的口感會下降。

玉米是煮的還是蒸的:蒸的。蒸玉米比水煮好。因為如果將玉米放入水中煮，玉米中的壹些水溶性物質、糖分和各種營養物質會部分溶於水，在壹定程度上降低口感和味道。但如果是蒸玉米的話，只是用蒸汽蒸煮，可以很大程度上保留玉米的營養成分，鎖住玉米的原味和口感，同時也不是很濕，便於攜帶。