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- 碳酸飲料是由什麽制成的?
碳酸飲料是由什麽制成的?
1)實行食品生產許可管理的碳酸飲料(軟飲料)是指在壹定條件下充入二氧化碳氣體的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等特定品種,不包括本身發酵產生二氧化碳氣體的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時的體積倍數)不低於2.0倍。碳酸飲料主要由糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料和碳酸水組成,壹般不含維生素和礦物質。
(2)碳酸飲料(軟飲料)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型和其他類型,如可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。
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