高血糖吃高粱米好嗎？

高血糖患者可以適量吃高粱米。高粱米是壹種粗糧，糖尿病人吃的時候必須更換壹些主食。

因為這樣可以保證患者的餐後血糖水平不會有太大的波動，而且高粱米吃起來其實很精致，不能煮成米糊或者粥。

吃單薄的食物會讓患者在飯後兩小時血糖上升特別嚴重。吃高粱米的時候可以放在米飯裏蒸成米飯吃。

因為這樣可以把對患者血糖的影響降到最低，而且適量食用其實對患者是有好處的。