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色澤不錯的龍鳳湯怎麽做好吃又簡單,做法

主料

家雞

600g

南蛇

800g

輔料

適量

適量

茶油

適量

適量

白醋

適量

步驟

1.姜去片切片,待用。

2.南蛇洗凈,斬小塊。

3.雞洗凈,斬小塊。

4.洗好的蛇和雞放入砂鍋,加入適量的水。

5.放5g左右的白醋。

6.加入少量的茶油,放入姜片。

7.大火煮開。

8.轉小火煲1個小時。

9.1個小時後。

10.關火前加入適量的鹽調味。

11.裝碗。