材料:綠豆芽500g，紅辣椒1個。
輔料:植物油2湯匙，花椒10粒，鹽2克，蒜2瓣，米醋1/2湯匙，醬油1湯匙(壹級)。
步驟:
1，食材準備好，洗幹凈。
2、紅辣椒切絲，大蒜切片。
3.鍋內放油燒熱，放入花椒炒香，撈出花椒。
4.加入蒜片炒香。
5.加入綠豆芽，大火翻炒。
6.將綠豆芽炒至微軟，加入鹽、米醋、醬油、胡椒粉絲，攪拌均勻即可食用。