2.紅棗湯圓是壹道美食，主料是糯米和金絲棗。首先，純天然食材，新鮮蘆葦葉，江南糯米，金絲小棗都取自大自然，從源頭上保證粽子的品質。其次是加工流程，做到“半兩糯米，壹顆大棗，三片葉子，兩根繩子”。從粽子葉的長度、棗的大小，到糯米的浸泡時間、米棗的比例，每壹個環節都用心力求完美、盡善盡美。第三，煮粽子很考驗技巧。多壹分飯軟，少壹分味。