誰不能吃壹把芥末，誰不應該吃壹把芥末？

1.芥末有壹些禁忌，但壹般人群都可以吃。是便秘和眼科患者的良好飲食。熱性咳嗽、皮膚病、痔瘡、便血、上火患者不宜吃芥末；高血壓和動脈硬化的人要少吃。

2.原料:芥末400克。

3.調料:植物油20g，白醬油5g，黃酒10g，姜汁3g，白糖3g。

4.做法:選擇性洗凈榨菜；炒鍋放油燒熱，放入芥末，炒至未熟，加入水、黃酒、姜汁，小火煨壹會兒，撈出水，裝盤；醬油和糖混合成調味汁，澆在芥末上。