2.將所有材料不分先後放入攪拌盆，拿小刮刀開始攪拌揉面。
3.混合後直接用手搓至面團光滑，大概十分鐘左右，以不粘為準。然後把面團放在密閉溫暖的地方30分鐘(溫度最好是35-40度)面團會發酵到兩倍大。
4、然後整形、搓圓，在空氣炒鍋裏鋪油紙，將面團放入空氣炒鍋，直接再發酵30分鐘。
5、然後在表面撒上面粉，用刀切出圖案，將空氣煎鍋設定在180度，烤30分鐘。