山東煎餅卷和大蔥指的是哪裏的煎餅？

山東煎餅起源於泰安。它們非常薄，由全谷物制成。它們是常見的食物——當它們與大蔥、蔬菜、肉或美味佳肴壹起滾動時，可以吃得津津有味。蒲松齡為此專門寫了《煎餅賦》，可見他對煎餅的深情。目前，泰安於震煎餅的歷史可以追溯到宋代。在山東省新泰市，樓德鎮是壹個非常有名的煎餅小鎮，有“中國煎餅第壹鎮”的稱號。這裏家家都會做山東煎餅，這是個傳說。