當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 吃山楂片有什麽功效和作用?

吃山楂片有什麽功效和作用?

1.降血脂:山楂片含有黃酮類化合物,如兒茶素、花青素、金絲桃苷、蘆丁、槲皮素等。,可明顯降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平,升高高密度脂蛋白膽固醇水平,從而具有壹定的降血脂作用。

2、開胃消食:山楂片含有多種有機酸,如山楂酸,酸酸甜甜的,含有解脂酶。進入胃後,能增強酶的作用,促進肉類消化,幫助膽固醇轉化,還能利膽,促進胃液分泌。

3.抗衰老:山楂片所含的黃酮類、維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷和減少自由基的產生,有延緩衰老的作用。