面粉、油、水、肉末(可省略)、醬油。
工作方法
1.向面粉中加水，揉成面團。蓋上保鮮膜或鍋蓋。靜置10至20分鐘。
2.切肉末。(可省略)
3.面團是光滑的，分成幾個部分。根據妳的電餅鐺的大小。在面團上撒上鹽，搟成半厘米厚的餡餅。可以加肉末壹起做餡餅。
4.電餅鐺預熱，刷上油，放入卷好的餡餅，蓋上蓋子。幾分鐘後，翻面。
5.根據自己喜歡的口味刷醬。我喜歡畫老幹媽和海天醬油。