油炸卷心菜
材料:大白菜350克，大蒜150克。
輔料:植物油20g，鹽2g，蒜適量。
生產流程:
1.大蒜洗凈切段備用。
2.白菜洗凈，切成小塊。
3.切碎大蒜。
4.用熱油炒大蒜。
5.蒜香味出來後，倒入白菜翻炒。
6、加入蒜葉壹起翻炒，加鹽調味。
7.翻炒至白菜碎。
8、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。