2.把豆子在水裏泡壹會兒，然後清洗幹凈。
3.把洗好的豆子放在案板上。
4.用刀把豆子切成細絲。
5.把剁碎的豆子放在盤子裏。
6.準備適量的洋蔥，切成段。
7.炒勺加適量油，油熱後將蔥花倒入炒勺。
8.然後把剁碎的豆子倒入炒勺，再加入適量的油和鹽。
9.取適量炒鹵。
10.豆子快熟的時候，把鹵籽倒入炒勺。
11，用鍋鏟翻炒。
12，剛出鍋就裝盤了。