佐料
鮑魚
四
海鮮美食醬油
適量的
消耗燃料
大蒜
烹飪酒
步驟
1.把買來的鮑魚洗幹凈，把肉和殼分開。
2.將貝殼放入沸水中煮2分鐘消毒。
3.鮑魚肉用料酒腌制片刻。
4.粉絲用冷水泡2小時，再用開水泡壹會兒。
5.將粉絲放入鮑魚殼中。
6.將鮑魚橫放在粉絲上。
7.將適量的海鮮醬油倒在鮑魚上。
8.將蒜末放在鮑魚上，放入適量的耗油。
9.鮑魚放入蒸鍋蒸5-7分鐘。