樺樹是雙子葉植物、落葉喬木或灌木的壹個屬。樹皮易剝，木質致密，可用於制作器皿。白樺和黑樺都屬於這個屬。
樺木是形聲字，從木到華生。原意指樺樹的名字。
樺木是樺木科的壹個屬，與殼鬥科的山毛櫸和櫟屬關系密切。它主要生長在北半球的溫帶氣候中。樺樹又稱樺樹書，是壹種灌木或中小型樹木。常見的樹種有白樺、紅樺、白樺。白樺單葉的淮邊呈鋸齒狀或淺裂狀。它的果實是小翅果，雖然有些品種果實上的齒不明顯。