1選擇190g+50g新鮮飽滿無蟲的優質山楂。
2冰糖90克，190克+山楂50克，洗凈去蒂，水200克。
3將山楂橫切，去核。
4190g加工山楂+冰糖+清水。
5大火，6分鐘。
6取出，攪拌均勻，加入剩余的50克山楂。
7中高火，咬9分鐘。做這壹步的時候忘記拍照了。過了壹分鐘，我想起我打開微波爐的門，把它裝滿了。糖漿在沸騰。太熱鬧了。
8點的時候拿出來晾涼，也可以放冰箱冷藏，味道更好。