1、產地不同：碭山梨主要產於中國安徽省碭山縣，而雪梨則主要產於中國河北省趙縣。
2、外觀不同：碭山梨的果型較大，呈圓錐形，果皮呈黃綠色，果面光滑。雪梨的果型較小，呈卵圓形和橢圓形，果皮呈淡黃色和黃綠色，果面有少量果斑。
3、口感不同：碭山梨的果肉呈白色，質地細膩，汁多味甜，口感脆嫩。雪梨的果肉呈白色和淺黃色，質地較粗糙，汁多味甜，口感稍遜於碭山梨。