2、橄欖還有“開胃、消食、止瀉”的功效。日常生活中,很多人喜歡用橄欖做配菜,做出來的菜風味獨特,既調和了口味,又起到了養胃的作用。也有很多人把它當成飯後消食的好水果。
3.橄欖中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,可以減少癌癥從血液中提取的亞油酸的量,起到抗癌消腫的作用。