2.將所有已解決的傷搗碎，然後將準備好的米用冷水長時間浸泡，浸泡後煮熟制成白米飯，然後放入炒鍋中煮熟，蒸熟後取出，放入適當的酵母中，再放入適宜酒精的自然環境中。
3.將取來的黑桑姑娘放入大米中攪拌均勻，然後放入陶罐中，讓它們進行二次發酵。50至60天後，裏面的桑葚酒就會變得醇厚，脫下後得到的液體味道鮮美，桑葚酒可以飲用。