西紅柿炒雞蛋
配料:西紅柿
配件:雞蛋
清洗西紅柿。
兩個雞蛋。
把雞蛋打入碗中。
把雞蛋打勻備用。
在熱鍋中冷卻油,加入雞蛋,煎至八成熱。
把雞蛋炒熟。
炒雞蛋出鍋待用。
另壹口鍋放少許油,放入西紅柿,六成熱翻炒。
加入糖和鹽,攪拌均勻,即可食用。
提示:1,番茄蛋黃油要少放,不然油膩不好吃。
2.如果煮多了,用壹半的西紅柿炒醬,再加入另壹半和雞蛋,非常好看,又好吃又營養。