準備材料:黃豆100g，水適量，內酯2g，麻汁10g，韭菜醬10g，醬油1g，辣椒油1g。
1.將大豆浸泡在水中8小時。
2.將浸泡好的大豆加入高速攪拌機中，加水制成豆漿。
第三，過濾豆渣。
第四，將過濾後的豆漿倒入鍋中煮沸。
5.將內酯放入碗中，邊倒豆漿邊攪拌。
6.在準備好的豆腐上撒上麻汁、韭菜醬、醬油、辣椒油、香油。
七、最後撒上蔥花即可食用。