食材:梅頭肉250g？
輔料:油適量，鹽適量，荷蘭豆200g，65438+醬油0.5勺，糖適量，米酒適量。
步驟:
1.豬肉洗凈，切成大小厚薄均勻的塊狀。
2.給豬肉加點油。
3.加醬油。
4.加糖。
5、將青豆洗凈去蒂備用。
6、鍋中熱油，將豬肉煸炒。
7.待豬肉變色後，倒入米酒，快速翻炒兩下，起鍋。
8.鍋裏熱油。
9.加入青豆，翻炒幾下，然後加入適量的水煮。
10，炒至豆角變軟，加鹽翻炒均勻，放入剛炒好的豬肉。
11，翻炒至豆角和豬肉熟，然後起鍋。