主要成分:2個雪梨。
輔料川貝母10片
適量調味冰糖
川貝雪梨的做法
1.雪梨洗凈，切壹塊，挖出核。
2.在梨中加入8-10川貝母和適量冰糖。
3.將切好的梨蓋好，放入蒸鍋蒸30分鐘。
烹飪技巧1、川貝母最好碾碎後放進去，但因為有苦味，如果不喜歡就放整個。
2.吃鴨梨煲湯，貝母不用也能吃。
3.多晶冰糖比單晶冰糖好。