1,純牛奶是天然飲品,不含任何添加劑,富含鈣、磷、鐵、鋅等微量元素,更天然更健康。振強牛奶是改性牛奶,含有奶粉、乳清粉等成分。與純牛奶相比,營養成分有些打折扣。
2.純牛奶中的蛋白質分子更小,更容易被人體消化吸收。同時,純牛奶中的鈣磷比例為2:1,容易被人體吸收利用。濃縮奶中的蛋白質分子比較大,消化吸收相對困難。