兒子問我桂圓和龍眼的區別。其實桂圓和龍眼沒什麽區別。龍眼是龍眼,龍眼是龍眼。名字不壹樣,但是吃起來還是有壹些區別的,主要有以下幾點:
1.?不同形狀:
桂圓肉半透明柔軟,龍眼幹扁,呈中褐色。
2.?不同的口味:
桂圓口感飽滿,甜膩,汁多;桂圓味道較甜,汁液較少,主要用於烹飪食物。
3.?以不同方式保存:
龍眼只能存放2~3天,曬幹後龍眼可以存放半年到1年。