芹菜汁炒肉絲怎麽做？

配料:秦湘？(壹小捆)？幹香？(5、盧片)豬瘦肉？(壹小塊)輔料:紅辣椒？(壹個壹個)材料清洗幹凈後，肉切絲，芹菜切段，晾幹切條，紅辣椒去籽後切條。鍋裏燒熱油，放入肉絲，翻炒變色，放入紅椒、芹菜、幹香櫞，壹起翻炒，加入適量料酒、魚露、鹽(我做菜喜歡放魚露，可以提鮮，有點像鹽，不吃魚露的人不用加)。出鍋時，將雞精翻炒均勻。小貼士:芹菜有助於減肥，但不適合多吃，因為它屬於光敏性食物，會讓人容易曬黑。