布丁不僅看起來好吃,味道也更好。布丁也是果凍的壹種。
壹般布丁都是用面粉和澱粉,用魚膠攪拌,煮沸,冷卻。
工作方法
1.首先,攪拌雞蛋,然後煮牛奶,讓它冷卻。
2.將牛奶倒入雞蛋中,快速攪拌,直到完全混合,然後加入糖調味。
3、然後拿出來蒸5-10分鐘左右,就像蒸雞蛋壹樣。
4.蒸好後馬上吃也可以,冷凍吃也可以。如果覺得太單調,可以蘸著酸果醬吃,切成小塊配水果、面包等。