番茄醬大蝦
食品
對蝦1磅
洋蔥2
番茄醬1湯匙
姜1
幾滴芝麻油
1湯匙醬油
3茶匙糖
料酒1小碗
方法/步驟
將蝦洗凈，清洗蝦線，切斷蝦槍。
準備蔥白和姜絲。
熱油鍋將北京的蔥炒熟。
姜絲炒蝦仁。不要翻炒
炒出香味，轉另壹面炒。
然後加入料酒、糖和醬油。可以加壹點鹽。
然後翻炒番茄醬，煮至收汁。最後淋壹點香油就可以吃了。