竹輪
馬蘇裏拉奶酪屑
蛋液
面包糠
芝麻海藻塊
脆皮芝士怎麽炒竹筒車？
把竹輪切成三指寬的段，然後把奶酪塊塞進中間的洞裏，有點麻煩，但是用手指堵住壹端再塞壹點，其實很容易，可以用筷子把大頭搗實。其實挺快的。
打雞蛋。把塞了奶酪的竹輪放入蛋液裏滾壹圈，然後在面包屑裏滾壹圈。
我用的鍋不想炸，就放了點油，剛翻過來。
炒的時候，把海苔和芝麻撒在盤子裏。可以直接吃，也可以蘸沙拉醬吃。它們又脆又有彈性，配上奶酪很好吃！