但是面包的保質期受很多因素的影響，包括面包的種類、制作方法、儲存環境等。比如不加防腐劑的面包，在密封真空包裝下最多能保存7天左右，但冬天氣溫低的時候可以保存5天，夏天氣溫高的時候只能保存3天。此外，即使面包沒有變質，其味道和質地也可能在保質期內發生變化。
所以，如果想保證面包的質量和口感，建議在購買後或保質期結束前盡快食用。