潤肺酸梨湯怎麽做

材料

豬肉(五花肉)、蒜瓣、桂皮、八角、白糖、雞精、生抽、老抽、料酒、鹽、香油。

工作方法

1，加入少許鹽腌五花肉，小火煎至兩面微黃。

2.肉炒好後，增加食材，蒜瓣、桂皮、八角翻炒，不去皮。

3.將炒好的肉和大料壹起移入砂鍋。

4.加入少許糖，雞精，生抽，老抽，料酒。

5、加水，水要充滿肉。

6.大火燒開後，轉中火，直到收汁。