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牛骨粉有什麽作用?用牛的骨頭打成粉,有沒營養作用? 知道的多多指教下。。

牛骨粉營養價值主要體現在補鈣方面,常用補鈣產品多為鈣片,鈣片的主要成分為碳酸鈣,成分比較單壹。補鈣主要是為了滿足骨骼需要,人體骨骼的主要成分包含有鈣和磷,科學補鈣需要良好的鈣磷比,這是普通鈣片達不到的,牛骨粉中鈣磷配比與人體接近,且含有壹定的蛋白質成分,補鈣作用明顯,且吸收率要高於普通鈣片。