山藥有哪些功效？

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原材料圖

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小鍋煮壹鍋開水，將洗好的排骨放入焯水，焯水時少加壹點鹽。

三

把排骨放在湯鍋裏(砂鍋最好)加壹鍋水。

四

將姜片、洗凈的紅棗和枸杞放入鍋中，大火燒開，然後轉中火煮壹個小時。

五

山藥去皮泡水，防止氧化變黑。

六

將山藥放入鍋中，再煮半個小時，直到山藥變軟呈蠟狀。

七

要出鍋的時候加入適量的鹽調味。