泡椒雞排怎麽做最好吃？如何讓泡椒雞排吃起來嫩滑？

食材:生抽、老抽、澱粉、姜，抓勻，腌制15分鐘，雞排吃起來嫩滑。具體方法如下:準備好雞肉，生姜切片，或者細條狀。

2.雞胸肉洗凈後，放入碗中，將生抽、老抽、澱粉、姜放入碗中，抓勻，腌制15分鐘。

3.把鍋洗幹凈，然後把它燒開。水快沒了的時候，加壹勺油，燒開。

4.加入雞胸肉，壹面煎2分鐘左右，另壹面煎2分鐘左右，然後每隔壹段時間翻面，煎8分鐘左右。

5.最後放入碗中，切好擺盤。