做法如下：
將黃油和細砂糖攪拌在壹起。黃油不必化成水，回軟就可以。
2。上述料混合好後加入蛋白。
3。攪拌至砂糖溶化好，再加入椰子粉。
4。烤盤鋪錫紙，用湯勺將3料制成球狀，排列於烤盤上。間隔5CM。入烤箱烘烤。烤成金黃色即可。
備註：椰子粉的實際用量可能比方子裏要多些。在做第3步的時候，椰子粉要加到能用手捏成團的稠度為止。