2.黑木耳
將木耳切成條狀
4.將肥豬肉切片
5.將瘦豬肉切成1cm厚，加入壹些澱粉。
6.加入適量的油、鹽和醬油攪拌。
7.根據口味腌制瘦肉
8.在熱鍋裏煎肥豬肉。
9.花生油更容易炸油。
10.當油脂炸至金黃色時，加入適量大蒜和少量生姜(只需少許生姜)。
11.把鹽腌過的瘦肉倒進去煎壹下。
12.倒入黑木耳翻炒。
13.加適量的水，水裏放壹點澱粉。
14.放點鹽和壹點醬油。
15.然後蓋上鍋蓋燉。